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しゃかりき＠京都

しっかりとした皮は焼面は香ばしく、蒸されている部分はもっちりと鵜舞〜っ！餡もジューシーでしっとりしており実に素晴らしい。それにしても関西＆関東の有名店というのは、サイドメニューまでちゃんと手を抜くことなく仕上げられているのは感動もの。

定番のサイドメニューとして安定した仕上がりで充分満足。欲を言えば、皮の食感がもう少し良くなれば申し分ないが、これはちょっと望む方が酷なレベルかも知れない。関係ない話だが、ホワイトボードのサイドメニューが復活したのは喜ばしい限り。