2013-11-08 百万両@水島 中華そば 具:焼豚、しなちく、ねぎ 麺:細ストレート麺(自家製麺) 汁:鶏ガラ、煮干し等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 久し振りに呪文無しでお願いしてみたが、実にあっさりでシンプル。化調もしっかりしてまさに老舗らしいレトロな味わい。しかし、個人的には少し油が多めの物の方がラーメンらしくて好み。以前、たまたま油が少し多めのものが出されてそれが凄く美味しかったので以後は「油多め」で頼むようになったが、未だにあのバランスのものには出会えない。