醤油ラーメン（あご出汁鶏油多め柚トッピング） 具：焼豚、しなちく、ねぎ、半熟玉子 麺：中細ストレート麺 汁：鶏ガラ、焼きアゴ、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 現在休業中、年明け頃には再開予定。 店主氏の事情により暫くラーメン屋は休業し…

小ライス（セットメニュー） 無料の辛子高菜はラーメン用に用意されているのだろうが、ライスにも非常に良く合う。(^_^;) ライスに盛って「辛子高菜丼」を作成して頂くのが「通」だと思う。(｡｡)☆＼ﾊﾞｷ 辛子高菜もほどよい辛さで美味しいが、やはりライスが美…

おにぎり なかなかしっかり握られており、見た目よりは遙かに質量がある。(^_^;) 正直、ラーメンとこれを一緒に食べると目一杯だった、なかなか侮れません。ただ、これから寒さが厳しくなると昼間とはいえ冷たくなっているお握りを食べるのはなかなか根性が…

中華そば（麺堅め少なめこってり） 具：煮鶏、しなちく、ねぎ 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：B １９：００ぐらいには閉店準備を始めるのでご注意を。m(_ _)m たった醤油ダレに、じっくり摂られた鶏ガラスープ…

ラーメン 具：焼豚、しなちく、ねぎ、もやし 麺：中細ストレート麺 汁：鶏ガラ、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 歌手Gactのファンクラブの情報誌に登場した話題店。(^_^;) そういえば最近、外観の一部を手直ししたり看板が新しくされているようだ…

４番辛めの堅めの脂多め 具：焼豚、もやし、蒲鉾、ねぎ 麺：中細ストレート麺 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：B いつからかは不明だが全体的に５０円の値上がりが行われている。 さすがに一番が700円、ゆで玉子が追加された４番が７５０円という…

もんどラーメン 具：焼豚、しなちく、ねぎ、煮玉子、海苔 麺：中ストレート麺 汁：豚骨、野菜、節等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 相変わらずブレが無く実に鵜舞〜っ！ 年に２〜３回程度寄らせて頂いているが、通し営業に変更されてからは随分と寄りや…

唐揚げ（単品メニュー） 「小エビの唐揚げ」を注文したつもりが、「鶏の唐揚げ」がやって来た。(笑) ジューシーで柔らかい国産鶏肉に拘っているそうで、確かに仰るとおりでなかなか美味いが、今回の物に関してはいささか油切りが悪くて、味がもたついてしま…

唐揚げ（セットメニュー） これと小さな丼物が付いて400円を超える上代はボリューム的にいささか寂しく感じる、３５０円以下ぐらいだと、まだ納得出来そうな気がしなくもない。(^_^;) 肝心の唐揚げは見るからに冷凍されて本部から送ってきましたという出で立…

和風醤油 具：焼豚、貝柱、鶉卵、しなちく、ねぎ 麺：中ストレート麺 汁：鶏ガラ、昆布、節等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC きんせい＠高槻の暖簾分け、不味いわけがない。 きんせい＠高槻をイメージさせる優しい感じの面持ち。鶏ガラと節系のダブルス…

黒醤油ラーメン 具：焼豚、しなちく、ねぎ、ゆで玉子 麺：太ストレート麺 汁：豚骨、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 華燕の後だけにインパクトに欠けたが充分美味い一杯。 ゆで玉子がまるまる１個、それとぶっといシナチクが印象的なビジュアル。…

ニンニクブラック 具：焼豚、蒸鶏、背脂、にら、白髪ねぎ、煮玉子 麺：太ストレート麺 汁：鶏ガラ、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 携帯サイト「超らーめんナビ」の既に終了した限定メニュー、諦めていたら快く応じてくれた店主氏に感謝。m(_ _)m …

ラーメン（辛め脂多め） 具：焼豚、しなちく、ねぎ 麺：中細平ストレート麺（はせべ製麺） 汁：鶏ガラ、昆布、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 天神そばが出てきたのかと思うほどの鶏油で驚いた。(^_^;) もうここのお店も老舗の部類に入る営業年…

小ライス 炊き置きが長かったのか、はてまた米自体の質が余り良くないのか、ぶれであったのか・・・。水分が低めのちょいとパサツキ気味の米の食感はあまり好みじゃないのが残念。一人でやられていて大変なのはよく分かるが、もう少し改善されれば印象はかな…

小ライス 焼豚と海苔巻きが２個セットになっている「おにぎり」というサイドメニューもあるのだが、どうしてもこちらを選んでしまう。ただ単に「ねぎ和え」との食い合わせが気に入っているからなんだろうけど、久し振りにこの「おにぎり」の方もちょっと久し…