2004-02-01から1ヶ月間の記事一覧

無鉄砲ふつう豚骨

宅配 これは以前、MIGさんに送って頂いたものを食べた記憶があるが、改めてその強力さに感銘! 醤油がアゴなら豚骨はまさに豚骨ということで、私には苦手な豚臭が付きまとうものの、味わいはコク、甘みも充分すぎるほど辛子高菜をトッピングしてもスープ…

無鉄砲醤油

宅配 スープのパックを開けただけで辺りに立ちこめるアゴ臭に驚かされた。なんちゅう強力さじゃ! 当然スープの味自体もこれでもかという程のアゴ味にノックアウト。さすがに半分過ぎる辺りでくどさを感じるようになる。柚等の柑橘系の香りをトッピングすれ…