2008-01-01から1ヶ月間の記事一覧

長浜ラーメン あかり@玉島

辛子高菜(無料) 「くわんや@岡山」の物のように激辛ではないが、そこそこ辛くて一般の方には充分な辛さ。本来これはラーメンに入れられる為に用意されているのだろうが、私はライスのおかずとしても食べる。(。。)☆\バキ 特にライスに卓上のタレを少々垂ら…

新・和歌山ラーメン ばり馬@倉敷

漬物(無料) 相対的な結構高めの上代設定なので、これぐらいは無料サービスでも当然という気持ちになる。大量に食べられるものでもないしね。(^_^;) 他にももう2種類ぐらい有ったと思うが、なんだったのかは思い出せない。当然化調も結構強めな物だが、な…

栄清丸@笠岡

中華そば(台ヌキ) 具: 麺: 汁: 清潔感: 接客: その他: 評価:B もうしません、許してください。(。。)☆\バキ 出掛ける時には中華そばまで食べる気満々なのだが、店であれやこれや飲んだり食べたりしているうちに満腹で食べられなくなってしまう。(。。)☆…

ラーメンショップ@矢掛

ラーメン(ちょいこて) 具:焼豚、しなちく、ネギ、海苔、背脂 麺:中ストレート麺 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 年配の方でも中盛、大盛を食べられている方を見かける。本当に地元に定着してるのがわかる。 自作のような麺茹機が導入され…

おっつぁん@笠岡

豚骨醤油 具:焼豚、ねぎ、辛子高菜(別皿) 麺:中細ストレート麺(クラタ食品) 汁:豚骨 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 昨年末以降、頭骨の臭いがかなり抑えられており食べ易い昔の姿に戻っている。 スープの濃厚さ、甘さは県内でも山下商店と並ぶト…

ラーメン 味助@笠岡

ラーメン 具:焼豚、しなちく、ネギ 麺:中ストレート麺(中村製麺) 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 常連の固定客で安定しているんでしょうね。 繁雑時を避けて出掛けるのでいつもひっそりと食べているが、それにしても安定したスープ&麺で…

ポーク@岡山

焼飯 ラーメンより高いサイドメニュー。(^_^;) ラーメンの保険にと思って注文したが、ラーメンも予想外に美味いし、焼飯もなかなか美味しいし、なかなか侮れんお店です。(^_^;) 見た目の通り少し濃いめの味付けだが、辛すぎるということもないし、ぱらりとふ…

みよし@岡山

焼飯(セット) 昨年、閉店間際にお邪魔して頂いた物。 ラーメン同様ふんわりとした優しい味が特徴。最近はいつ注文しても安定した仕上がり具合で安心して食べられる。2月ぐらいには営業を再開できるかも知れないという情報もあるので、その日を楽しみに待…

ママキッチン 味々亭@笠岡

ピリ辛野菜ラーメン(背脂追加) 具:焼豚、もやし、ねぎ、大蒜、唐辛子、背脂 麺:中平縮れ麺(クラタ食品) 汁:鶏ガラ、昆布、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC マルナカが開いている限りここも開いているので、この時期安心して出掛けられる。 …

とんぺい@笠岡

ピリ辛ワンタンメン 具:焼豚、しなちく、ネギ、ニンジン、ワンタン 麺:中細ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:BC それにしても良く流行っているわ・・・アイドルタイムは無いのか?(^_^;) 最近のここでの定番、ワンタン…

火の車@岡山

ラーメン(濃い目) 具:焼豚、しなちく、ねぎ、辛子味噌 麺:中平縮れ麺 汁:鶏ガラ、昆布等 清潔感: 接客: その他: 評価:C ここもいつからか分からない30円値上がりしている。もう少し値上げしても良いんじゃないかと思ってしまった。 毎年この時期…

みやま@笠岡

ラーメン 具:焼豚、しなちく、ネギ 麺:中平ストレート麺 汁:背脂、昆布、乾物等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 店主氏不在なので少々びびったがなかなかの味で満足。 正月の夜間ということで混雑を予想していたが、前客も後客も無しというのはちょい…

謹賀新年

みなさま、明けましておめでとう御座います♪m(_ _)m 本年も宜しくお願い致します。(^_^) 今年も地道に食べ歩きますのでご愛顧の程を宜しくお願い致します。(^_^;)