餃子 原体験の餃子なので好みなのは間違い無し。（笑） 大蒜ががっつり効いた餡なので、食後に打ち合わせ等がある場合は避けるのが賢明だと思う。(^_^;) これをラー油と酢醤油の中で泳がせて、２ヶ一度に食べるのが至福の瞬間。（笑） これとラーメンの組み…

餃子 大蒜を具材に使わない餃子の中では一番好みの仕上がりかも。肉のジューシーさ、野菜の香りが堪能出来るのが気にいっているところか。私が出掛けた時は大体、こんな程度のしっかりした焼き加減で文句はないんだけど、たまにはバラツキもあるそう。それで…

ピリ辛背脂ラーメン（背脂少なめ魚粉ヌキ12番平麺） 具：焼豚、ネギ、もやし、なると、ゆで玉子 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ、昆布、鰹節等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 毎度訳の分からぬ呪文に対応して頂き感謝です。 最初にスープ…

お土産用 具：焼豚、刻み大蒜、ねぎ、ゆで玉子 麺：太平ストレート麺 汁：豚骨、烏賊はらわた等 清潔感： 接客： その他： 評価：B http://king-emon.shop-pro.jp/ 実際に販売される商品は「冷凍」「細麺」ということなのだけど、プロトタイプなのか「冷蔵」…

小ライス＋ネギ和え こちらも確か２５０円ぐらいだったと思うけど、割とリーズナブルに感じてしまうのは世間の価値観と私の価値観が乖離しているせいでしょうか？（笑） 注文の度に和えられるネギはみずみずしくて実に鵜舞〜っ！えぇ、ライスが進んで麺を残…

日替わり定食 確か２５０円ぐらいでうどんにセットされる。どうでもよさげなコロッケにサラダが少量、漬物が少量でこの値段だから個人的には余りお得感というか、お値打ち感は感じられない。しかし、流行っているんだからこれはこれで支持されているのは間違…

もやしそば 具：焼豚、ネギ、もやし、しなちく、蒲鉾 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ、昆布、生姜等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 結構、飲んだ〆に食べられている方がおり感心。 相変わらず鶏脂の香りと生姜の香りともやしの香りが渾然…

１番（辛め堅め脂多め肉少なめ） 具：焼豚、もやし、ねぎ、蒲鉾 麺：中細ストレート麺（富士麺） 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：B 化調や衛生面を色々いわれるが好きなものはしょうがない。(^_^) 前回、あまりにもの焼豚の多さに撃沈してしまっ…

おでん ちょいと甘めの出汁につけ込まれた豆腐はまたいいねぇ〜、ついつい飲み過ぎて肝心の中華そばを食べ忘れてしまいそう。(｡。)☆＼ﾊﾞｷ 鶏皮は暖まったぐらいでちょうどいいんだけど、鍋に浸けられる前のものを直接頂いてもざっくりとした歯触りが実に気持…

おでん ミックスモダン焼きが焼き上がるまでしばし生ビールとおでんでぼんやり過ごす・・・(｡。)☆＼ﾊﾞｷ はい、生ビールは嘘で御座います。（笑） 注ぎ足しされ続けてきた出汁にどっぷりと浸ったおでん種はどれを選んでも間違いが、やはりスジとコンニャク。…

ラーメン（セット） 具：焼豚、ネギ、しなちく 麺：中細ストレート麺 汁：豚骨、鶏ガラ、煮干し、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC なんかセットを注文している人は少ないような気がするのだが・・・ 前回、ラーメンを食べていた時から気になってい…

中華そば（堅め） 具：煮鶏、しなちく、ねぎ 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：C 先代がお運び担当、当代が作製担当と役割分担が決まった模様。 相変わらず鶏ガラが若干薄いがスープの出来、麺の茹で上がりは安…

餃子 こちらも大蒜は効いていない・・・＿|￣|○ それでも肉のジューシーさ、野菜の歯触りの良さが楽しめる仕上がりとなっている。それほど注文される量は多くないようで、注文の度に焼き始めるので少々出来上がりまで時間が掛かってしまうのはしょうがないこ…

餃子 大蒜が効いているわけでも肉のジューシーさが有るわけでもなし、わざわざ「餃子」と拘ってこんなものなのか。ちゅうか、昔、大学時代にはなんの不満もなく餃子を食べながらビールを飲んでいたことははっきり覚えている。まぁ、学生や家族客やサラリーマ…

醤油ラーメン 具：焼豚、ネギ、しなちく 麺：中細ストレート麺 汁：豚骨、鶏ガラ、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 昼時も良く流行っているし、アイドルタイムは飲み客で良く流行っている。 このご時世にも関わらずもう何年も「３２０円（消費税別…

あづまそば 具：焼豚、もやし、木耳、ねぎ 麺：中太ストレート麺 汁：豚骨、鶏ガラ、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 深夜に関わらず良く流行っている、次回は餃子も食べてみたい。 復活した駅前の「又一」を目指すもシャッターが降りたまま。それ…