2008-09-01から1ヶ月間の記事一覧
又一ラーメン玉子入り 具:焼豚、もやし、ねぎ、蒲鉾、ゆで玉子 麺:中細ストレート麺 汁:豚骨、鶏ガラ等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 倉敷郷土料理さすがの一杯!(^_^) 前回食べた本当にすっきりした味わいのスープは何かの間違いだったに違いない…
ラーメン 具:焼豚、ねぎ、しなちく 麺:中ストレート麺(富士製麺) 汁:豚骨、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:C 常連と思われる方々で昼過ぎでもそこそこ流行っている。 市役所裏の「つぼや」の支店になるのかな? 詳細は不明。「浅月」と同系列の…
焼飯 「みよし@岡山」や「萬福軒@玉野」の様なパラパラっとした焼飯が好きな私には、こういうしっとり系の焼飯はちとツボから外れて残念。勿論、中華料理屋さんとしての焼飯としては文句ないんですけど。(^_^;) まぁ、他にも美味しい物が沢山あるのでそち…
焼飯 パサパサの水分が抜けたような食感で口の中の水分が逆に吸い取られそうに。(笑) たいして安くもないのにこんな物が常時提供されていたらとっくに店は潰れているだろうから、 たまたま今回だけの偶然だと思いたい。昔、岡山かどこかで皿うどん食べた時…
ラーメン 具:焼豚、しなちく、ねぎ 麺:中ストレート麺 汁:豚骨、鶏ガラ、節等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 派手さは無いが地味に美味しい。(^_^) 豚骨&鶏ガラのスープにほどよく合わせられた節の香りがたまらない。なによりそのスープが丼にたっ…
11番(辛め堅め脂多め) 具:もやし、ねぎ、蒲鉾 麺:中細ストレート麺(富士製麺) 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:C 600円で食べられるこの11番が適量かも。(^_^;) 若干赤っぽい色に変色した鶏油の層が1センチくらいある。麺は堅めじゃ…
ラーメン(堅め辛め脂多め) 具:焼豚、しなちく、ねぎ 麺:中平ストレート麺(はせべ) 汁:鶏ガラ、煮干し等 清潔感: 接客: その他: 評価:D 近年希な出来映えで3口で残してしまった。 脂多めの代わりにスープ表面にたっぷり浮いているのは灰汁、辛めの…
ニンニクラーメン 具:刻みニンニク、焼豚、もやし、ネギ 麺:中細ストレート麺 汁:豚骨風 清潔感: 接客: その他: 評価:C 何度食べてもここの焼豚の美味さは素晴らしいと思う。 いつもと違う物ということで何気にチョイスしてしまったが、これが豚骨ス…
ライス ここの特製味噌ラーメンを食べ始めるとどうしてもライスが食べたくなる。(^_^;) 最近は胃が小さくなっており撃沈する可能性が高くなるのは分かっていても頼んでしまう。麺を啜りながら箸休め的に焼豚やシナチクでライスを食べる・・・うまい!(^_^) …
ワンタン 毎回毎回、出掛ける度にちゃんと〆には中華そばを食べて帰ろうと思うのだが食べられない。(;´д⊂ べつにあれこれ大量に物を食べているわけではないのだが、飲み始めるとなんか食欲が満たされてしまい少量の肴で満足してしまう。そんな私に愛想を尽…
中華そば(堅め) 具:煮鶏、しなちく、ねぎ 麺:中細ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 久しく見なかった2代目の顔を見ることが出来て一安心。 以前は8:30頃から食べられていたのだが、段々開店が遅くなり最近で…
きつね昆布うどん 具:きつね、昆布、蒲鉾、ネギ 麺:中ストレート麺(手打ち) 汁:かえし、昆布等 清潔感: 接客: その他: 評価:C 営業時間が11:00からになりなかなか出掛けにくい。 メニューには無いので、昆布うどんなりきつねうどんをチョイス…