蛸足天 いつも海老天やゲソ天では芸が無かろう、ということで今回は珍しく蛸足天を食べてみる。醤油を掛けて食べると僅かな食感の違い程度で蛸足なのかゲソなのかよくわからん・・・この程度の舌なんで普段書いているラーメンやうどんの話もあてになったもん…

唐揚げセット 相変わらずちゃんと注文の度に揚げている姿勢は素晴らしい。クリスピーな衣に柔らかめの肉質がなかなか美味しい。ライスもそこそこのものを使っているので普通に美味しく食べられる。是非とも２５０円という低価格でこの質を維持し続けて欲しい…

ラーメン 具：焼豚、もやし、ねぎ、しなちく 麺：中太縮麺 汁：豚骨、自家製魚粉等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 昨年末に「伊達」の隣りにオープンした新店。 なかなか評判がよいので出掛けてみたが、ラーメンは商人風というよりも「威風堂々」の豚油…

ピリ辛ワンタン麺 具：焼豚、ワンタン、ねぎ、しなちく、人参 麺：中ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ、豚骨、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 普段でも流行っているが正月は更に多い。 ピリ辛だけじゃなく激辛なんていうのもあるけど、個人的…

かき揚げうどん 具：かき揚げ、ねぎ、蒲鉾 麺：中ストレート麺（手打ち） 汁：かえし、昆布、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC ここのかき揚げはお気に入りです。(^_^) 注文の度に釜揚げされる麺、揚げられるかき揚げ、当然、熱々のかき揚げが熱…

味噌ラーメン 具：焼豚、ねぎ、しなちく 麺：中細ストレート麺（自家製） 汁：鶏ガラ、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 平日でも開店早々に満席の素晴らしさ！ ４５０円という低価格で味噌汁じゃなくちゃんとした味噌ラーメンに仕上がっている素晴…

昼定食 普段作り置きに出会うことはないのだが、何故か今回は作り置き・・・まぁ、それでもさめて冷たくなっているということはなく、ほどほどに温かいのが救いか。(^_^;) 是非とも作り置きの無い熱々のものを提供するという姿勢を貫いて貰いたいと思う。

ライス ラーメンはどこまでいってもいわゆる食堂系のラーメンの域を出ないが、さすがに食堂だけあってライスは美味しい♪ 実はメニューのライスには「大・中・小」とだけ書かれているだけで、実際の値段が表記されていないので分からない。(^_^;) おでんとか…