うなりや@玉島

  • ラーメン
  • 具:焼豚、ねぎ、しなちく
  • 麺:中ストレート麺
  • 汁:鶏ガラ、昆布、節系
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC
  • 派手さこそ無いが鶏ガラ、節系がじんわりと効いたシンプルないいラーメンだと思う。場所柄のせいか余り話題にされることはないが、こういう店こそ評価に値する店だと思う。

劉備@玉島

  • ラーメン(小)
  • 焼豚、ネギ、シナチク
  • 麺:中細ストレート麺(富士製麺
  • 汁:鶏ガラ、昆布等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:C
  • こういう少し味醂が効いた富士屋系のスープが好きな人も多いのだろうが、個人的にはこの甘さが引っかかってイマイチ虜になれない。まぁ、これは好みの問題なのでどうしようもない。