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とんぺい＠笠岡

• ピリ辛ラーメン
• 具：焼豚、しなちく、ねぎ、人参
• 麺：中細ストレート麺（丸新製麺）
• 汁：鶏ガラ等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC

久し振りの訪問、ノーマルなラーメンは甘すぎてちょっと好みに合わないのでいつも通りのピリ辛をチョイス。甘さがコクになりピリ辛感が食欲を誘い、日本酒がすすむ。ノーマルなラーメン以外は若干高めの価格設定が気になるが、それでもよく流行っているので許容されているのだろう。ここも営業を始めて既に３０年近く経過するのでそろそろ老舗の仲間入りかも。

大龍軒＠水島

• スタミナラーメン
• 具：ニラ、筍、ニンニク等
• 麺：中細ストレート麺
• 汁：鶏ガラ
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC

やっと涼しくなったので訪問、やはり片栗粉でトロミを付けられているスープの物は夏場はきつい。相変わらず塩加減はバラバラなので卓上のアジシオを追加して好みに整える。(^_^;)　スタミナと名付けられているだけあって大量のニンニクが投下されており、避けて食べたつもりがいくつか口の中へ。まぁ、食後にアポが有るわけじゃないから気にしないけど。

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萬福食堂＠倉敷

• 小ライス

ラーメンは勿論美味しいのだが、それでもこの小ライス無かったら満足度はぐっと下がってしまいそう。これはいくら大盛りを食べたところで代え難いもの。普通の米を普通に仕込んで炊き上げているだけ、それだけでこれだけ美味しく頂けるのだから、ライスを扱う店はそのことを気を付けながら仕込んで欲しいものだ。

朱華楼＠福山東深津

• いなり寿司

ひとつが５０円という安さ、当然、具材なんてものは胡麻以外は入ってないが、そのシンプルさが逆にここの醤油辛いラーメンとよく合うと思う。ほとんどの方が二個は注文されている模様で、昼過ぎには売り切れていることがほとんど。というか、有るのを見たことがない。(^_^;)　あぁ、これとあと日本酒が復活してくれれば！(｡｡)☆＼ﾊﾞｷ

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