お多津の賄いで使っている豚肉を梅酢に漬け込んだ物がトッピングされております。ブレイク直前の物なので歴史的な意味合いも有ろうということで掲載。(^_^;) 正直、腹が減るとラーメンでもという気になるんだけど、なんだかこれ以上食べちゃならない様な気が…