魚屋はなぜかこの時期の鰆も美味しいと言い張るが、確かに脂も良くのっており甘くて口の中をとろけるような食感で流れていく。焼いても良いし、タタキにしても良いし、酢で締めても良いがやはり新鮮な鰆は刺身が一番だと思う。これだけは岡山に住んでいて良…

ピリ辛ラーメン 具：焼豚、ネギ、シナチク 麺：中細ストレート柔目 汁：鶏ガラ、野菜、煮干し 清潔感： 接客： その他： 評価：C たまにこういう何気ないラーメンを食べるのもいいのかな。ピリ辛加減もほど良く最後まで飽きが来ることなく食べられた。