2005-01-20から1日間の記事一覧

お多津@笠岡

ぼいげもさかなーめん 具:煮鶏、煮卵、ネギ、糸唐辛子 麺:中麺ストレート 汁:鶏ガラ、魚アラ、野菜 清潔感: 接客: その他: 評価:B お願いして牛スジを使って貰ったが、嵐のぼいげもの様なインパクト無かった。それでもスープで仕上がりはいつもながら…

ラーメンショツプ@矢掛

味噌こってり硬め 具:焼豚、ネギ、シナチク、海苔 麺:中麺ストレート 汁:鶏ガラ、煮干し、野菜、背脂 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 今日のはなんだか味噌まで濃い様でさらにどぎつさ満点。ただのライスにして正解! チャー丼@自作 MIGさんが変なこ…