ぶっかけうどん（ひやひや） 予想通り「笠岡オールドスタイル」では麺へのポイントが大きくなる食べ方は馴染まないか、と。

具：煮鳥、シナチク、ネギ 麺：中細麺ストレート 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：B 若干鶏ガラが薄いような気もするがブレの範疇か。煮鳥、シナチクの具材、麺の茹で加減も問題なし。