2005-10-16から1日間の記事一覧

玄@岡山

餃子 香ばしい焼き上がりなのか焦げているのか判断が難しい焼き上がりに悩む。(笑) そこそこジューシーでクリスピー感もありそれなりの仕上がりだが、値段と併せて考えるといささか満足度に欠ける。是非とも精進して良い店に育ってくれることを期待したい。

希望軒@倉敷

餃子 アルバイトに作らせるのなら焼き時間だけではなく焼き上がり状態も教えた方がよいと思う。 本来はぱりっとしたクリスピー感を増す為のハネも水分が飛んでいないデロデロの状態で出されると不愉快さを増すばかり。焼き上がりさえ間違えなければ普通に食…