焼飯 ふんわりと炒めあげられており食感はよいのだが、味付けが余りにも優しいというか、繊細というか。(笑) 勿論、不味いわけではないのだが物足りなさを感じてしまう。ラーメン共々これがここのスタイルといわれればそれまでだが、是非、オリジナリティを…

半焼飯 相変わらず若干油がキツイがベチャリ感が無くなり良い感じに仕上がってきている。小刻みにされている煮鶏の食感もいいアクセントになっている。これで麺が良くなってくれれば飲んで良し、啜って良しになるのだが。（殴打