塩ラーメン まるで期待していなかったが、余り特徴のない塩味がレトルトパックで用意されている「背脂」投入で、甘くコクの出た味わいに変わった。むしろこの演出のためにわざと単純な塩味にされていたのかも知れない。レトルトパックは事前に温めておく方が…
味噌ラーメン 以前は「十勝新津」というだけで麺へのネガな印象があったが、どうしてどうして最近の少し太めの麺は意外とするすると食べられてしまう。また、ここの良いところは「豚骨」というだけでデフォルメしたような豚臭を付けないところ、これは今回も…
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