2006-10-24から1日間の記事一覧

第二又一@倉敷

スペシャル(焼豚麺) 具:焼豚、もやし、ネギ、蒲鉾 麺:中細ストレート麺 汁:鶏ガラ、生姜等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC こういう昔ながらの老舗ラーメン店が今でも頑張っているからこそ、今の多様なラーメンが在るということを忘れてはならない…

喜楽園@水島

醤油ラーメン 具:焼豚、シナチク、ねぎ、もやし 麺:中細ストレート麺 汁:鶏ガラ、昆布等 清潔感: 接客: その他: 評価:C 背脂が散らされるようになっているのが大きな変更点。豚の旨味、コクが加わって以前よりはかなりランクアップ。焼豚もしなやかで…