ざるうどん 具：ねぎ、ごま、山葵 麺：中細ストレート麺 汁：かえし、昆布 清潔感： 接客： その他： 評価：B 釜揚げされたばかりの麺はいかにも艶やかでしっとりしていてそそられる。 しっかりむっちりとしたコシは細麺であることを感じさせないくらいで、…