2006-12-21から1日間の記事一覧

大連@笠岡

ラーメン(味噌用麺) 具:焼豚、もやし、ネギ、シナチク 麺:中ちぢれ麺 汁:鶏ガラ、昆布、煮干し等 清潔感: 接客: その他: 評価:C あっさりとした枯れた味わいのスープでほっとする。35年もよく食べ続け続けているものだ。(^_^;)

栄清丸@笠岡

醤油ラーメン 具:焼豚、煮鶏、ねぎ、しなちく 麺:中細ストレート麺 汁:鶏ガラ、昆布、生姜等 清潔感: 接客: その他:メニューには無いが注文可能 評価:BC 醤油ダレが変わったせいか随分と美味しくなっている。 多めの鶏脂、味付けの変わったタレでかな…