醤油(あつ) 具:ねぎ&天かす(無料)、生卵 麺:中太ストレート麺(手打ち) 汁:出汁醤油 清潔感: 接客: その他: 評価:B ちょっと麺の表面が滑らかさに欠けるように気もするが、生卵を投入して食べたのでその辺の詳細は不明。相変わらずどっしりとし…
ラーメン(ちょいコテ堅め) 具:焼豚、ネギ、ほうれん草、海苔 麺:中ストレート麺 汁:豚骨、煮干し等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 癖のない素直な豚骨と煮干しのスープだが、背脂を追加するだけで強力に変貌する。濃厚な背脂の旨味が前面に出てき…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。