2013-02-25から1日間の記事一覧

第二又一@倉敷

スペシャル(肉多め) 具:焼豚、ねぎ、蒲鉾、もやし 麺:中細ストレート麺 汁:鳥型、豚骨等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 駐車場が用意されるようになって随分行きやすくなった。それにしても今まではラーメン作成は店主氏かそのオババだけだったの…

豚平@院庄

1番(硬め辛め油多め) 具:ラーメン 麺:中ストレート麺 汁:豚骨等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC ここも「天神そば」同様、あっさりとしたスープを覆う独特な油がコクと旨味を演出するタイプ。ラー油の底に溜まっている唐辛子を加えて一気に食べれ…