2013-10-17から1日間の記事一覧

長浜ラーメン あかり@玉島

ラーメン 具:焼豚、もやし、ねぎ 麺:細ストレート麺 汁:豚骨野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 長浜の名の通りサラリとしたあっさりスープが身上なのだが、コクもさらに薄くなったスタイルが定着した模様。まぁ、物足りない部分は辛子高菜とスリ…

ママキッチン 味々亭@笠岡

ピリ辛野菜ラーメン(辛め背脂多め) 具:焼豚、もやし、ねぎ、ニラ等 麺:中平ストレート麺(クラタ食品) 汁:鶏ガラ等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC ここに来てバッチリと味が決まってかなりいい仕上がりになってきている。ジャンクさも以前より凶…