- 具:焼豚、シナチク、ネギ、なると
- 麺:細麺縮れ
- 汁:鶏ガラ、昆布
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:C
- 最近出来た「らーめん居酒屋」と名乗る夜間営業のみの店。たった醤油味のみが印象的なスープでヲタがわざわざ出向くほどのものではない。
鶏ガラか豚骨かさえよく分からない薄さに仄かな化調の旨み、申し訳程度に浮かべられた背脂に郷愁を感じざるを得ない。スタイルも笠岡でもなければ福山でもなくまして広島風でもなく、強いて上げれば「やってしまいました」スタイル。(殴打
居酒屋というにはメニューが少ないし、ラーメン屋というにはアイディンティティに乏しいのは否めない。