希望軒@倉敷
- すじ丼
- 値段の割には余りのひねりの無さに驚く、また見た目もイマイチ。
モヤシを足すなりなんなりしてもう少し美味しそうに見えるような盛りつけには成らないのか。特にチェーン店であるのならば商品開発はこれで十分と思っているのか。いくらロイヤリティの関係で原価が抑えられるという気持ちは分かるが、それを乗り越えるのがプロだと思うのだが。多分、もう出掛けることはないと思う。
モヤシを足すなりなんなりしてもう少し美味しそうに見えるような盛りつけには成らないのか。特にチェーン店であるのならば商品開発はこれで十分と思っているのか。いくらロイヤリティの関係で原価が抑えられるという気持ちは分かるが、それを乗り越えるのがプロだと思うのだが。多分、もう出掛けることはないと思う。