2006-03-28 ラーメンショップ@矢掛 ラーメン(ちょいこて堅め辛め) 具:焼豚、海苔、ネギ、シナチク 麺:中ストレート麺 汁:豚骨 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 素の状態のものもあっさりしていてそれなりだが、ちょいこてにして背脂を追加して貰うと他では味わえないラーメンに変化、満足。