萬福軒@玉野
- 醤油ワンタン麺
- 具:雲呑、焼豚、ナルト、ネギ
- 麺:中細ストレート麺(富士麺)
- 汁:鶏ガラ、昆布等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:BC
- 限定の「蟹味噌ラーメン」というのがあったが、デフォのラーメンを食べたことがないので敢えて選択。
富士麺の扱いには慣れているようで特に違和感なく食べられる。スープには個性というほどの物は無いが、実にシンプルな鶏ガラと昆布の旨味が出されていて文句はない。雲呑もつるりとした滑らかな皮、生姜の香りがふっとよぎる餡はスープをたっぷり吸っており、あっさりと美味い。ベース価格が450円という低価格というのは驚きだが、もう50円アップしてでも香りで惹き付けるものを演出してくれれば通いたくなる店になることは間違いない。
裏道を覚えたとはいえやはり笠岡から玉野は遠いわ。(笑)