にぼし家＠玉島

  • ラーメン
  • 具：焼豚、ネギ、しなちく
  • 麺：中ストレート麺
  • 汁：鶏ガラ、煮干し等
  • 清潔感：
  • 接客：
  • その他：
  • 評価：B
  • 以前の太さ、食感の麺に戻されている、あの細麺は一時的な試行錯誤だったのか。またスープの中に背脂の小片がいくつか見られた、これも何かの試行錯誤なのか。にしても相変わらず流行っている。