長浜ラーメン あかり＠玉島

• 餃子

偶然なのか、それとも焼き上げ具合が変更されたのか分からないが、いつもの焦げる寸前のような焼き上がりとは違い、実に美味しそうな焼き上がりで驚かされた。味はいつもと変わらないのだが、やはり見た目が良くなると視覚的な美味しさが加わっていつもより美味しく感じてしまう。店内の豚臭が改善されて久しいが、焼豚、唐揚げ、餃子と少しずつ改良されて確実に良くなっている。