ママキッチン 味々亭＠笠岡

• 福山ラーメン(辛め背脂多め）
• 具：焼豚、ねぎ、しなちく、ゆで卵、背脂
• 麺：中平ストレート麺（クラタ食品）
• 汁：鶏ガラ、昆布、生姜等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• 笠岡で食べられる福山、尾道系のラーメンとしては秀逸な部類。個人的には朱華楼＠東深津が好きなので、いつも辛めの背脂多めにして貰っている。ファースト・フードの様な店構えだが、味のブレも比較的に少なく安心して食べられる。セルフということで若干割高感を感じないわけではないが、文句の出る内容じゃないと思う。