長浜ラーメン あかり＠玉島

• 焼豚麺
• 具：焼豚、もやし、ねぎ
• 麺：細ストレート麺
• 汁：豚骨
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• 昼営業終了間際に滑り込んだが、それでも店内には半分程度のお客さんがいる。味が持ち直してからはやはりよく流行っていると実感。残念なことに唐揚げ付きの昼定食は既に販売終了ということなので、焼豚麺とライスをお願いすることにした。少し厚めになってしっとりした食感、歯触りに変わった焼豚はやはり以前と比べたらもの凄く美味しくなっていると思う。濃厚じゃなきゃ豚骨じゃないと思われる方には敬遠されるかも知れないが、こういうあっさりとした豚骨もそろそろ見直されても良いと思う。