おっつぁん@笠岡
- 台ヌキ
- 具:
- 麺:
- 汁:鶏ガラ、煮干し、節等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:注文しないで下さい。(^_^;)
- 評価:B
- すっきりとしており文句なく鵜舞〜っ♪
ラーメンを思う気持ちが強すぎてついついやり過ぎてしまうこともあるが、現在のものは煮干し、節等の香り、味付けはかなり控えめにされており、実にすっきりとした味わいに調整されている。どこの店でもそうだが、やはり麺が入るとスープの味がかなり変わる。こうやって台ヌキを楽しめるのは嬉しい。
ラーメンを思う気持ちが強すぎてついついやり過ぎてしまうこともあるが、現在のものは煮干し、節等の香り、味付けはかなり控えめにされており、実にすっきりとした味わいに調整されている。どこの店でもそうだが、やはり麺が入るとスープの味がかなり変わる。こうやって台ヌキを楽しめるのは嬉しい。