おっつぁん@笠岡

  • 醤油ラーメン(台ヌキ)
  • 具:
  • 麺:
  • 汁:鶏ガラ、節等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:B
  • 飲んだ〆にまたやってしまった。。。(^_^;)

こうやってスープだけ出して貰うのがどれほど外道な行為か分かってはいるが、麺が入る前と入った後ではどれほどスープの味が変わる物なのかというのも実感できる良い機会。(。。)☆\バキ  濃厚な豚骨なんかだとさほど分からないかも知れないが、鶏ガラベースの醤油清湯だとその差を歴然と知ることが出来て面白いかも。おっと、真似はしないように。