備中うどん はやし＠玉島

• 天丼

かなり大きめの海老が揚げられてすぐに玉子でとじられるので、海老の中まで熱々で実に美味しい。丼つゆの甘さも控えめなのも個人的な好みに良く合う。この店の丼物は総じて美味いと思うのだが、そのどれもが大きめで深めな丼に盛られる為に、ボリューム感を感じられない上に食べにくい。勿論、丼に口を付けてかき込みスタイルであれば問題なしだが。