- もやしそば
- 具:焼豚、ねぎ、蒲鉾、ゆで卵、もやし
- 麺:中細ストレート麺(丸新製麺)
- 汁:鶏ガラ、昆布、生姜等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:要予約
- 評価:BC
- やっぱりこの手のラーメンには細もやしですわ♪
相変わらずガツンとたった生姜風味がもはやこの店のトレードマークになりつつある。(^_^;) しっかりと効いた鶏ガラともやしの風味が食欲をそそるし、シャキシャキしたもやしの食感が楽しい。一緒に配膳される粗挽き唐辛子、胡椒も実に相性が良く安心して食べられる。これでラーメン屋じゃないのだから恐れ入りますわ。