八仙＠笠岡

• 豚天

大学時代には深夜営業の中華屋に出掛けて豚天で生ビールを飲んでいたのが懐かしい。ということで、メニューに発見したので注文したが、これがとてつもない量で2人前運ばれてきたのかと思うほど。( ゜д゜)　味付け的には酢醤油と辛子で食べるので問題ないが、出来るものなら一枚づつ丁寧に拡げて揚げて欲しかった。そうすればもう少しサクッと感を楽しめたのじゃないかと思う。今回は日本酒でやっつけてやった。(^_^;)