天神そば@岡山
- 四番(辛め堅め脂多め)
- 具:焼豚、もやし、蒲鉾、ねぎ
- 麺:中細ストレート麺
- 汁:鶏ガラ
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:B
- 夫婦喧嘩をしていないと食べた気にならないのは私だけか?(。。)☆\バキ
寸胴の底の方から掬い上げたスープだからなのか、豚骨醤油のように茶濁しているスープは初めて見た。食べても大丈夫なんじゃろか?(。。)☆\バキ いつもは鶏ガラの味だけなのだが、今日のスープは肉の旨味もしておりこれはこれでかなりいい。雑な割には滑らかに仕上がっている富士麺も文句なし。値上げをしたせいか、焼豚が6枚も入れられるようになったのか・・・焼豚を2枚、ゆで玉子を半分残して撃沈。スープは完汁。(^_^;)