大連＠笠岡

  • ラーメン（堅め辛め脂多め）
  • 具：焼豚、しなちく、ねぎ
  • 麺：中平ストレート麺（はせべ）
  • 汁：鶏ガラ、煮干し、野菜等
  • 清潔感：
  • 接客：
  • その他：
  • 評価：C
  • ５０円値上がりしてラーメンは５００円になっている。

最近は店主氏不在で、オババ軍団だけで運営していることが多い模様。こんな状況で期待するだけのものが出てくるわけ無いか・・・というか、既に枯れているこの店に多くを望むのが酷というものか。スープの味を一口確認したら、あとは胡椒を大量に入れてレトロさを噛みしめるのが一番良いのかも知れない。(^_^;)