自作

  • かれーうどん
  • 具:牛肉、揚げ、蒲鉾、ネギ
  • 麺:中細ストレート麺)
  • 汁:かえし、鰹節、固形ルー等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:
  • 自分の好きなように作るんだから美味いに決まっている。(笑)

市販のうどん出汁に昆布と追い鰹をどっさり入れたところに、固形ルーを溶く。揚げを投入後、揚げが出汁をどっぷり吸ったところを確認したら、牛肉投入で出来上がり。麺は少な目、具は多い目というのは基本ですね。(。。)☆\バキ しかし、ここまで作れるようになる道のりは長かった。(^_^;)