2008-09-30 栄清丸@笠岡 笠岡チャンポン(小) 具:野菜、魚介類 麺:中細ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ、生姜等 清潔感: 接客: その他:要予約 評価:B 数人で予約すれば食べられる可能性は高い。 前回、ノーマルの物の余りにものボリュームに撃沈したので、今回は麺も具材も少な目の「小」をお願いした。前回同様、野菜や魚貝の旨味とコクが乗ってはいるが脂が省かれているせいかくどくなくあっさりと食べられる。それでも今回は固形物を食べきるのが精一杯で、スープをほとんど残してしまった。これは実に残念だ。