- 中華そば(堅め油多め)
- 具:焼豚、ねぎ、しなちく
- 麺:細ストレート麺(自家製)
- 汁:鶏ガラ
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:C
- シャッター直後でも2,3人が入れ替わり立ち替わり。
最近、ここの焼き豚の仕上がりが妙に気に入っている。肉自体の旨味はあまり無いが、実にしなやかでしっとりとした仕上がり加減が食べていて気持ちいい。スープもシンプルな鶏ガラに化調と煮干しを少々という昔ながらのタイプで白胡椒を入れて食べるとレトロ感満載。早い時間にお持ち帰りを注文すると焼豚の切れ端をオマケしてくれることもある。(^_^;)