第二又一@倉敷

  • 又一そば
  • 具:焼豚、ネギ、蒲鉾
  • 麺:中細ストレート麺
  • 汁:鶏ガラ、豚骨等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC
  • 夜間もそこそこ流行っているので驚いた。

昼間のスタッフとはがらりと若返っているが、TVとお喋りの合間にラーメン作製は同じ。(笑) 昼間よりさらに緩く茹で上げられた麺はちと限界超えているかも。(^_^;) なにより昼まではゆで玉子が2〜3切トッピングされているのに、夜の部には無い・・・これは結構痛いかも。\_(・ω・*)ハイ!ココ重要!!.. スープは煮詰まって濃くなっているかと期待したが変化は無し。