第二又一@倉敷
- 又一そば
- 具:焼豚、ネギ、蒲鉾
- 麺:中細ストレート麺
- 汁:鶏ガラ、豚骨等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:BC
- 夜間もそこそこ流行っているので驚いた。
昼間のスタッフとはがらりと若返っているが、TVとお喋りの合間にラーメン作製は同じ。(笑) 昼間よりさらに緩く茹で上げられた麺はちと限界超えているかも。(^_^;) なにより昼まではゆで玉子が2〜3切トッピングされているのに、夜の部には無い・・・これは結構痛いかも。\_(・ω・*)ハイ!ココ重要!!.. スープは煮詰まって濃くなっているかと期待したが変化は無し。