- 中華そば
- 具：焼豚、ねぎ、しなちく
- 麺：細ストレート麺（自家製）
- 汁：鶏ガラ、煮干し等
- 清潔感：
- 接客：
- その他：
- 評価：BC
- 初めての閉店間際の訪問。
麺茹での鍋は麺を茹ですぎてもうこれ以上変色出来ませんってぐらい茶濁している・・・見なきゃ良かった。。。(；´д⊂ 堅めと注文しても5人分一度に作られて、盛り付けも同時。。。＿|￣|○
運ばれてきた物は少々鶏ガラのネガな臭いがするものの、煮詰まった分だけ鶏の旨味が強い。ほんの少し胡椒を入れると風味が増してなかなか引きの強いスープに変貌。これにゆるゆるの麺が何とも言えずに美味しいような気がする・・・なんで？（笑）
