坂本@笠岡

  • 中華そば(堅め油多め)
  • 具:煮鶏、しなちく、ねぎ
  • 麺:中細ストレート麺(丸新製麺
  • 汁:鶏ガラ
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:B
  • やはりここも開店早々が(・∀・)イイ!!

一時は枯れた老舗になりかけていたが、2代目が店頭に並ぶようになってから徐々に勢いを戻しだし、今じゃ立派な2代目の老舗の味に仕上がっており、昔ながらのファンとしては嬉しい限り。今じゃ3日に1度は朝から食べに出掛けたくなるが、体重と体脂肪が気になって遠慮している。(笑) 「おっつぁん」の醤油とここの中華そばが「笠岡ラーメン」の新しいスタンダードだと思う。