- 中華そば(堅め油多め)
- 具:煮鶏、しなちく、ねぎ
- 麺:中細ストレート麺(丸新製麺)
- 汁:鶏ガラ
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:B
- やはりここも開店早々が(・∀・)イイ!!
一時は枯れた老舗になりかけていたが、2代目が店頭に並ぶようになってから徐々に勢いを戻しだし、今じゃ立派な2代目の老舗の味に仕上がっており、昔ながらのファンとしては嬉しい限り。今じゃ3日に1度は朝から食べに出掛けたくなるが、体重と体脂肪が気になって遠慮している。(笑) 「おっつぁん」の醤油とここの中華そばが「笠岡ラーメン」の新しいスタンダードだと思う。