百万両@水島
- ラーメン
- 具:焼豚、ねぎ、しなちく
- 麺:細ストレート麺
- 汁:鶏ガラ、煮干し等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:B
- 今回も開店直後に入店。(^_^;)
やはりここは朝イチ、開店直後が秀逸。おまけに作っている女性の作り方が見事♪ わたしゃやはりこの時間帯以外には出掛ける気にはなれない。もう少し堅めの方が好みなのだが、粉っぽくなっても困るので無理は言わないようにしている。(。。)☆\バキ 昔の方が美味しかったという方もいらっしゃるだろうけど、時代に合わせて少しずつ変化していくのも老舗であり続けることの宿命だと思う。