2010-10-19 おっつぁん@笠岡 醤油ラーメン 具:焼豚、しなちく、ねぎ 麺:中細ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ、鰹節、煮干し等 清潔感: 接客: その他: 評価:B 鶏ガラ魚介系として笠岡イチオシ。 微妙に香る煮干しと鰹の香りが食欲を誘う、一時期のこれでもかと香っていた時期よりはこちらの方が好み。麺は富士麺のはずなんだけどちょっとボソボソ感が残っており?状態。たまたま麺の状態が余りよく無かったのか・・・まぁ、それでも600円を納得させるには充分の一杯。