長浜ラーメン あかり@玉島

  • ラーメン
  • 具:焼豚、もやし、ネギ
  • 麺:細ストレート麺
  • 汁:豚骨
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:C
  • 相変わらずお昼は駐車場が少ないのがネック。

白湯系豚骨スープはいかに濃厚であるかがもてはやされているが、個人的にはあまりにも濃厚なのは少々厳しく感じるお年頃。(^_^;) あっさりでもしっかり豚骨が摂れているここのラーメンは重宝していたのだが、いまやあっさりを通り越して薄い状態に。う〜みぃ、以前からその傾向が強かったのだがここまで薄いといくら長浜系といえども厳しくは無かろうか。個人的には好きだっただけに少々残念な仕上がり。