ラーメンショップ＠矢掛

• 小ライス＋ネギ和え

注文の度に刻んで和えられるネギはさすがにいつ食べてもシャキシャキ感が気持ちよくて美味しいし、ネギ独特のピリ辛感がラーメンの箸休めとしても、ライスのおかずとしても実にいい感じ。ライスの方も炊き置きのものではなく、その日炊きたての物が提供されるので文句なしの仕上がり。