自作

• スタミナラーメン風
• 具：焼豚、もやし、にら、にんにく、鷹の爪
• 麺：東洋水産の山岸氏監修麺
• 汁：東洋水産スープ
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：
• これも意外にいけてびっくり。(^_^;)

ラードが切れていたのでサラダオイルを利用して大蒜スライス、鷹の爪を軽く焦がして香りを付けていく。そこへもやしを投入、火が半分通ったところでフライパンを下ろし余熱でニラに火を通す。これを湯で割った化調ダレの中に鎮座する麺の上に載せたら完了！(^_^)　ヤバ、激ウマ！！