ふじのや＠鴨方

• 餃子

カリッとした焼き上がりに大蒜、生姜がほどよく効いた歯触りのいい餡が実に美味しい。今は無き「大連＠笠岡」には及ばないが、なかなか食後にアポがあると食べにくい。（笑）　しかし、ここに来たらラーメン、餃子、小ライスの無敵の組み合わせを食べずに帰れない。ブレスケア、必須。(^_^;)　やはり店主氏が代わるとこういう辺りも変わってくるのかと納得。